Planta de ghimbir a fost folosită din timpuri imemoriale în India în scopuri medicinale. Planta de ghimbir este cu adevărat un dar al naturii pentru omenire.
Ghimbirul este un rizom monocotiledonat care aparține familiei, Zingiberaceae. Originea cuvântului „ghimbir” se află în franceză, gingembre și în cele din urmă în tamilă inji ver. Această plantă este utilizată în principal în scopuri medicinale. Ghimbirul este, de asemenea, folosit ca un condiment pentru a adăuga gust la mâncare. Știind mai multe despre diferitele tipuri ar trebui să ne educăm despre această plantă utilă.
Tipuri de plante de ghimbir
Trăsătura caracteristică a plantelor de ghimbir este că floarea sa posedă forme neobișnuite. Diferitele tipuri de plante de ghimbir au o mare varietate în aranjamentul floral, dimensiunea rizomilor, formele frunzelor etc.
Ghimbir spiralat
Această plantă de ghimbir este originară din regiunea sud-estului Asiei. Denumirea botanică a ghimbirului în spirală este Costus speciosus. Tulpinile costusului sunt în formă de bambus și formează un model circular prin răsucire; acesta este motivul pentru care planta este denumită ghimbir spiralat. Poate crește bine într-o varietate de condiții climatice, cum ar fi subtropical, temperat și pajiști. Planta se caracterizează prin capete de flori formate din bractee verzi. Bractele posedă o nuanță roșiatică și sunt aranjate într-un model suprapus. Sezonul de înflorire a ghimbirului spiralat este vara. Această plantă este utilizată în tratamentul afecțiunilor precum febră, astm, erupții cutanate, bronșită etc.
Ghimbir ascuns
Planta de ghimbir ascunsă se numește așa deoarece florile sale sunt ascunse în frunze. Curcuma este totuși denumirea frecvent utilizată pentru această plantă. Curcuma este o plantă de foioase cu rizomi ramificați și frunze verzi sau pestrițe. În unele cazuri, pe frunze se găsește o pată roșie. O caracteristică specială a tulpinilor de curcumă este că acestea sunt formate din pețiolurile frunzelor; frunzele apar din aceste pețiole. Prin urmare, aceste tulpini sunt denumite și pseudo tulpini. Florile plantei de curcuma apar din vârful pseudo tulpinilor. Curcuma crește bine în ghivece, cu toate acestea, rizomii au nevoie de re-înmuiere frecventă, deoarece crește într-un ritm rapid.
Zingiber
O plantă erbacee cu tulpină verticală, zingibera se caracterizează prin flori de culoare galben crem. Florile de zingibere sunt atașate de bractee cu formă de pin de con. Bractele sunt de culoare verde și posedă o margine translucidă. Rizomii acestei plante sunt negoși și ramificați. Conurile plantelor de zingiber conțin o substanță lăptoasă care este utilizată la prepararea șampoanelor.
Fluture Crin
Crinul fluture este cunoscut sub multe nume diferite, adică Crinul de ghimbir, Crinul de ghirlandă, planta de ghimbir alb și Hedychium. Planta fluturelui este numită astfel deoarece florile sale seamănă foarte mult cu aripile fluturilor. Înălțimea acestei plante variază de la jumătate de metru la 6 metri. Florile vin într-o varietate de nuanțe precum portocaliu, alb, roșu, galben, etc. Dimensiunea florilor este destul de mare și chiar și frunzele sunt parfumate. Hydechiums sunt utilizate în principal în scopul grădinăritului. Rizomii acestei plante cresc rapid și, prin urmare, trebuie să transplantăm frecvent hideciile.
Globba
Planta globba atinge o înălțime de aproximativ 2 picioare și se caracterizează prin flori care atârnă de tulpină. Frunzele globei sunt lungi, iar tulpinile sunt scurte în lungime. Sezonul de înflorire al acestei plante începe în luna iulie și continuă până la perioada de repaus în toamnă. Bractele de globba sunt de culoare mov-mov. Un sol bine drenat și fertil este considerat ideal pentru cultivarea globei; crește bine la umbră. Bucăți mici de rădăcină de ghimbir sunt utilizate pentru propagare.
Alpinia
Această plantă din sud-estul Asiei este cunoscută pentru creșterea sa puternică. Poate ajunge până la o înălțime de 8 picioare. Alpinias posedă o pseudo tulpină cărnoasă, iar florile lor sunt de dimensiuni mai mici. Tulpina acestei plante seamănă cu cea a unui bananier și are frunze care prezintă un model îndoit strâns. Pentru o creștere sănătoasă a acestei plante este necesar un sol bine drenat, cu multă materie organică. Propagarea alpiniei se realizează prin tăierea rizomilor.
Cerințele plantelor de ghimbir trebuie înțelese în mod corespunzător în scopul cultivării. Condițiile umede ar ajuta planta să obțină o creștere sănătoasă. Planta de ghimbir are multe utilizări, iar diferitele sale tipuri și soiuri adaugă „aromă” vieții noastre. Studierea diferitelor tipuri ar trebui să se dovedească utilă în cultivare și, astfel, să beneficieze de această plantă.
